2018/4/26 Thu
手打ちパスタwithひよこ豆とイタリアンソーセージのクリームトマトソース
久しぶりに粉ものコージーが登場して、豆々コージーとコラボレーションしました。手打ち麺とヒヨコ豆のパスタを作りましたよ。
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2017/10/29 Sun
ラビオリを作りました
パスタ生地からラビオリを作りました。せっかくの週末なのに、2週続けて台風による大雨。どこにも出かけられないお休みには、お料理が最適かも知れません。
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2017/7/6 Thu
手打ちパスタでラザニアを作ってみた
パスタが打てるなら、ラザニアだって作れちゃうかも。という事で、今日のお休みはバーテンダーさんから頂いたパルミジャーノをふんだんに使ったラザニアを作りました。
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2017/6/18 Sun
週末のお休みを利用して手作りピザに挑戦！
日曜恒例のお料理。今週は、ピザ作りに挑戦しました。小麦粉から生地を作りましたが、目指す柔らかさにならず、不満が残ってしまいました。
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