休日の粉ものコージー、スランプに突入です（笑
これまでピザにパスタにうどんにと、休日の度にチャレンジをし続けていますが、これまで比較的順調に美味しくできていた「うどん」が、美味しくできなくなりました。
どうしてだろう…
と、ネットで粉の配分を調べなおしたり、Youtubeで手打ちうどんの動画を探して観たりして、研究をしていますが、この数回の手打ちうどんは、ぽろぽろと短く切れてしまいます。
仮説を立て、検証する。
それはまるで、ホームページ運営と同じだな…、と感じた今日。どんな記事がアクセスされ、どんなキーワードが上位に来るのか…。そんなことを毎日毎日考え続けることで、ホームページ運営は結果に繋がっていきます。
粉ものだって、同じなのかも知れません。気温によって寝かす時間が変わったり、塩の量も変わったりします。ネットに出ている配分通りに材料を準備したとしても、こねる回数だったり、寝かせる時間の長さだったり…。
経験を積み重ねていくことによってしか、身につかないものもあるのでしょうね。
ホームページの運営、特にSEO対策に関しては、コレという正解があるわけではありません。傾向と対策、そして経験値。そんなところと、粉からうどんを打つということは似ているのかも。
悔しいので、美味しくできるまで挑戦し続けたいです。
