BLOGブログ(2017年)

2017/8/14 Mon

日常のこと

素敵な巡り合わせのご縁で新たな可能性

固定概念をなくし、柔軟な発想を持ってみたいと思った出来事。

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2017/8/10 Thu

粉もの

久しぶりにピザを作ってみた

今回はアメリカンスタイルのふっくらした生地をめざして、粉の配分を変更。新しいレシピで挑戦しました。

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2017/8/7 Mon

料理

あっ、そうだ!昨日のお休みには、焼き飯を作りました。

中華鍋が欲しいと感じる、今日この頃です。

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2017/7/29 Sat

ウェブ

関内弁天通に3店舗

関内エリアの飲食店さんのホームページ運営をお手伝いし始めて3年。おかげさまで順調に数が増えて来ています。

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2017/7/27 Thu

粉もの

こうちゃんに贈る!休日の粉ものコージーの話題(笑

休日の日課、粉ものコージーのシリーズ。おかげさまで、一部の読者の方からご好評をいただいています(笑

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2017/7/27 Thu

ボトルアート

日常にバーボンとグリーンを!

今日は久しぶりに、一日何もない休日。多少パソコンでの作業はやっていますが、のんびり気ままに必要な作業だけを終わらせ、あまり蒸し暑くない過ごしやすい気候を楽しんでいます。

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2017/7/27 Thu

日常のこと

様々なことの”断捨離”を考えてみよう…

苦手なお片付け。身の回りの色々なものをスッキリさせて、良いアイディアが生まれるようにしていきたい。

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2017/7/26 Wed

日常のこと

浮き沈みを乗り越えて

良い時もあれば、悪い時もある。それが自然の摂理だとは思うけど、浮き沈みの波が大きくなると心が疲弊してしまう。落 […]

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2017/7/24 Mon

BAR

ヨコハマカクテルコンペティション2017で応援

昨日の日曜日、中華街のローズホテルで行われたヨコハマカクテルコンペティション2017に行ってきました。

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2017/7/23 Sun

日常のこと

客人を連れて横浜観光へ

炎天下の中、埼玉からの客人を連れて、横浜観光に巡ってきました。

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2017/7/20 Thu

粉もの

冷やし中華はじめました!

中華麺を作って、タレを作って。真夏の風物詩「冷やし中華はじめちゃいました」

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2017/7/19 Wed

BAR

男3人集まってお料理談義(笑

制作した名刺が出来上がり、お届けに上がったとあるBarでの話。

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2017/7/17 Mon

粉もの

手打ちのカレーうどんにチャレンジでしたが…

チャンとやったつもりでしたが、ぽろぽろと切れてしまううどんになってしまいました。

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2017/7/16 Sun

粉もの

リベンジ パスタと怪獣くん

やっと改善!手打ちパスタは、やはり美味しい!

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2017/7/14 Fri

BAR

夢に向かって新たな一歩を進める人

お客様のお店のパンフレット表紙撮影の後、そのままライブステージを楽しんできました。

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2017/7/13 Thu

粉もの

麺切り包丁を購入したので、うどんを打ってみました

木曜日はシフトの関係でお休みですが、自宅で結局作業に追われ、その合間を縫って手打ちうどんを打ちました。

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2017/7/12 Wed

仕事のこと

意地の張り合いでは事業承継は進まない

経営者たるもの血縁者じゃなくても事業承継を考える。創業10年を目の前にして、最後の責任を考えるべき時に来たのかも知れません。

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2017/7/11 Tue

ガジェット

動画撮影用にマイクを新調

動画撮影をよりよいサービスにしていくために…

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