2018/1/25 Thu
はっぴー豆って知っていますか？
最近、乾燥豆の料理に興味が出てきました。メキシコ料理を始め各国の料理に使われている乾燥豆を使ったレシピ。けしてビーガンという訳ではありませんが、健康にも良いお豆料理にチャレンジしたいと思っている今日この頃。ビールのつまみに最適なハッピー豆を湯がいてみました。
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