2019/4/15 Mon
今年2度目の披露宴へのご招待
昨日は、今年2度目の結婚式にご招待頂きました。この歳になると結婚式にお呼ばれすることが減ってくると思っていましたが、今年は既に2度目。
MORE2019/3/23 Sat
絶妙だと思えるタイミングで、様々な環境を変えてみることを決意
元々根無し草のように転々とする性分なのに、なぜだか今の環境には6年ほど定着してきた。 学生時代を過ごしたアメリ […]
MORE2019/3/14 Thu
新しいことにチャレンジ～子供のころからの夢
今年になって、巡り合わせが順調に起こっている 新しいお客様、新しい業務、新しいチャレンジ… 幼い頃、学校の文集 […]
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2018/12/13 Thu
心温まる瞬間は作らなければ存在しない
今年も12月の中旬を迎えると、日々寒い気温が続いている。ようやく冬が訪れたかたのような気持ちになる。寒い季節になると、心温まる瞬間が心地よく感じる。
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2018/12/1 Sat
少しずつでも日々改善を繰り返す
自分自身のバイオリズムなのか、季節的な要因によるものなのかは分からないが、年の後半にかけては営業成績の追い込みが進む。このリズムは、もう何年続いているのだろう…
MORE2018/10/14 Sun
Peaceful Mind ～ピースフルマインド～
こんな歌の歌詞に出てきそうな言葉が、このところ日々思い返される。30で独立をし、気が付けば14年。何社かの役員を経験し、自身の会社は11期になった。
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2018/8/13 Mon
運営開始から40日で、ネットからの予約が4件に…
自身の飲食店ホームページの運用開始から40日。ホームページを通じたネット予約が、4件になりました。1週間に1日しか営業していない飲食店という事を考えると、この数字にはかなり満足です。
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2018/8/7 Tue
自身の飲食店ホームページを運用してみて
自分自身の勉強と経験と実験のため、毎週日曜日の休日を利用してやっている飲食店。そのお店のホームページを一ヶ月間運用してみて、新たな発見と検証ができたような気がします。
MORE2018/7/28 Sat
権利を主張するだけで義務を果たさないということ
自分はこうだから、ココまでやっている。それはあくまでも「自分」という尺度で測った解釈。時間通りにチャンとやる。それは誰の時間だろうか？
MORE2018/7/26 Thu
音を立てて崩れ落ちる何か…
このところ肉体的な衰えより、精神的な衰えを痛切することが多い。独立して12年、現在の会社を興してから10年。ただひたすらに突っ走ってきたつもりでいたが、ココにきての停滞感が否めない。
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2018/7/2 Mon
毎週日曜の週1回だけど、様々なことを体験してみる活動
この度、懇意にさせていただいているクライアントさんのご協力により、週1回ですが飲食店のカウンターに立つことになりました。試験的に6月からスタートしていたのですが、1ヶ月が過ぎてようやく告知できるようになりました。
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2018/4/26 Thu
手打ちパスタwithひよこ豆とイタリアンソーセージのクリームトマトソース
久しぶりに粉ものコージーが登場して、豆々コージーとコラボレーションしました。手打ち麺とヒヨコ豆のパスタを作りましたよ。
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2018/4/17 Tue
初めて開催したボトルアートのワークショップ
趣味で始めたボトルアートのワークショップを開催することになりました。日曜に定休日のお客様のお店を会場としてお借りして、7名の方に参加いただき無事に開催できました。
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2018/3/21 Wed
動画編集の技術向上のために行って来た撮影旅行の動画が完成
気が付けば会社起業して今月の25日で10周年。勤続10年を記念して…という訳ではありませんが、少し休暇をとって小旅行に行ってきました。
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2018/3/19 Mon
バナナの天ぷらに気づかされる試さず判断する誤った思い込み
今夜は久しぶりに明日のお弁当の調理。スパイスをたくさん購入していたので、スープカレーを仕込んでみました。スープカレーはイメージで作りましたが、トッピングに乗せる具材に翻弄。何となくですが、バナナの天ぷらを作ってみました。
MORE2018/3/3 Sat
2回（（5回（2期待ー2.5失望））＋4忍耐＝記憶力）＝人生
間もなくまた一つ歳を重ねる。40を過ぎ、後厄も終わったというのに、この方程式が成り立つ日々を過ごしている。遅々として変わらない事業。怠惰に過ごす時間。夢も霞み気力も減退する。
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