スチーム鶏とアサリ酒蒸し

昨日の雪にはびっくりしましたね。朝起きた時は霰のような雨でしたが、ちょっと油断した隙にあっという間に銀世界になっていました。帰宅後に自宅のベランダから撮影した世界はこんな感じになっていました。

4年前の大雪の時に比べ、雪のつもり方がほとんど同じだったため、数日間の不便を覚悟しましたが、明けた今日が天気に恵まれたため、アッという間に溶けてくれました。

一日明けた夜ご飯は、最近マイブームになっている蒸し料理。鶏ムネ肉をスチームして、油淋鶏のタレで頂きました。